L'Angolo delle Neomamme

Le indicazioni del pediatra sugli alimenti da introdurre e da proporre a vostro figlio secondo le varie età, rappresentano una preziosa ed insostituibile guida, ma ogni giorno, le mamme sono alle prese con i fornelli ed i gusti dei propri figli.
E' molto importante che i bambini, imparino fin da subito a nutrirsi correttamente, e ciò non esclude che si possano preparare cibi gustosi ed invoglianti , nel rispetto dei principi della buona e sana alimentazione.
Le mamme, specialmente i primi tempi, sono spesso in difficoltà, si chiedono cosa preparare e come, quali ingredienti utilizzare e sono alla ricerca di piccole ricette per variare il menù ai propri figli.. Le più fortunate ricorrono spesso ai consigli della loro mamma o della suocera, ma c'è chi per svariate ragioni non può avvalersi di questo prezioso contributo.

Al fine di poter offrire a tutte le mamme il supporto di una persona che ha trasformato la sua passione e la sua dedizione per la cucina e per i cibi sani in qualcosa di più, ci siamo rivolti alla Sig.ra Luisa Venturino, che oltre ad essere un'ottima cuoca è webmaster del gradevolissimo sito Nonsolopappe, che sicuramente molte di voi conosceranno e avranno già avuto modo di visitare ed apprezzare.

Di seguito indichiamo il suo "curriculum culinario":

"Mi chiamo Luisa Venturino, sono nata il 24 Luglio 1969 ed ho un diploma di maturità artistica ad indirizzo architettonico. Sono una mamma come tante altre e con la passione della cucina. Ho approfondito questo hobby dopo la nascita del mio “cucciolo” Simone, nel 1996. Le donne della mia famiglia sono tutte delle cuoche speciali: la mamma, che purtroppo l’ho persa all’età’ di 14 anni, mia nonna paterna che oggi, all’età’ di 85 anni, cucina ancora ed infine mia zia.
Nel 1993 mi sono sposata e ho “dovuto” perfezionare la mia cucina, poiché la suocera è una bravissima cuoca. Lei mi ha svelato i suoi preziosi segreti e ancora tutt’oggi lo fa.
Con la nascita di Simone e come tante neo-mamme, mi disperavo se il mio bambino non finiva tutta la pappa o se rifiutava un determinato alimento; e poi mille dubbi mi assalivano. Ho capito cosi’ che una mamma serena con idee chiare può’ aiutare il suo bambino ad instaurare un buon rapporto con il cibo.
Ecco l’idea di com’e’ nato Nonsolopappe, il sito dedicato alle ricette per bambini."